Konserverad svart te

Svart te är en typ av te som är mer oxiderad än oolong, gult, vitt och grönt te. Svart te är generellt sett starkare i smaken än de andra typerna av te. Alla fyra typerna är gjorda av löv från busken, eller det lilla trädet, Camellia sinensis. Två huvudvarianter av teplantan används - den småbladiga kinesiska svarta växten (C. sinensis var. sinensis), som används till de flesta andra typer av te, och den storbladiga assamiska växten (C. sinensis var. assamica) ), som traditionellt användes främst för svart te, även om det på senare år har producerats en del grönt och vitt te på den storbladiga teplantan. I Kina, där svart te utvecklades, kallas drycken "rött te" på grund av färgen på de oxiderade bladen när de bearbetas på rätt sätt.

Du hittar vårt svarta te per brev här: https://teago.dk/collections/sort-te-brev